Новый Год 2020, меню

[More]

Gefesta1, красное жареное мясо- это мясо с кровью, что ли? То бишь непрожаренное?

[Gefesta1]

More, это баранина в моём случае, а красным оно называется из за своего красноватого оттенка.

Отправлено спустя 5 минут 57 секунд:
В отличие от куриного мяса которое считают белым.

[Galtak]

Gefesta1, мне просто запало в голову

жарю красную капустку на свином сале к красному жареному мясу

Очень вкусно звучит. (Почему-то провелась параллель со свиной рулькой и квашенной капустой).
Но капуста у вас свежая? На свином сале.
Напрашивается напиток, кисленький. (я бы выбрала сухое вино или чайный гриб).
А вы добавляете напиток к этому блюду?

[Galtak]

Основной праздник прошел, выходные остались. Салаты и остатки горячего заканчиваются.
Что вы готовите в длинные новогодние праздники? Блюда праздничные или уже обычные?
Поделитесь.

[Galtak]

Я сегодня приготовила большущий торт "Графские развалины", а завтра планирую "селедку по шубой" (ей не нашлось места на новогоднем столе).
Хочется еще вкусняшек, но организм явно напоминает "пост, матушка, до убывающей луны нельзя".

[More]

блюда праздничные или уже обычные?

Обычные готовлю. Сегодня вечером картошка отварная с колбасой. На обед суп был.
Но объедаюсь шоколадом. Надарили много разного шоколада.

[Gefesta1]

А вы добавляете напиток к этому блюду?

Да, я обычно использую острый кетчуп "Чили", разбавляя его тёплой водой до консистенции сока. Получается острый томатный сок, что отлично подходит, для запивания мясных блюд.