Рецепты блюд на Хэллоуин

[))) Амишка]

Я бы от таких метелок и тортика не отказалась

[Чёрная Леди]

Дамуси!
1. Имеются ли у кого рецепты несладкого (желательно мясного - ) хеллоуинского съедобного?
2. Фотографировать свои кулинарные достижения будем?

[))) Амишка]

Дамуси!
Фотографировать свои кулинарные достижения будем?

Давайте будем фотографировать

[More]

Имеются ли у кого рецепты несладкого (желательно мясного

Только из сосисок. ) Но некоторые их за мясо не считают).
Нашла вот шикарное Хэллоуинское блюдо. Только фото.

[Чёрная Леди]

More,
Ну, для полноты картины ему осталось нож вонзить в туда, где сердце, и обильно полить кровушкой-кетчупом..

Да, и чеснок положить рядом. На всякий непредвиденный
..и кол известного дерева тогда уж..

[fedel]

Если у вас вечеринка и вы решили угостить ваших гостей пуншем (компотом, другими напитками красного цвета), то вот неплохая идея украсить ваш напиток.
Как вы уже наверняка догадались, способ весьма простой - налить в медицинскую перчатку воду и заморозить. Когда вода замерзнет, снимайте перчатку осторожно срезая ножницами, чтобы не повредить лед.

[Rad-cat]

fedel, если еще водичку информационно очистить...а если еще на нее что-нибудь нашептать! ))
Какой пунш получится...мммм))

[fedel]

Rad-cat, Это секретный ингредиент.

[Чёрная Леди]

Подробные рецепты размещены на нашей страничке в ВК; в течение дня они же будут продублированы в группы на "Одноклассниках" и "Фэйсбуке".

[Абракадабра]

Не планировала отмечать, но передумала благодаря этой "слюнявой" (=аппетитной) теме!
Итак, мое меню будет состоять из метелок для ведьм (первое блюдо в теме), мясного или куриного рагу в тыкве (если найду подходящего размера тыковки), фаршированных паучьих яиц и ароматного глинтвейна с яблочными страшилками!
Картинки прилагаю.

farshirovannie_yaica-pauki_na_hellouin-83305.jpg (18.39 КБ) 740 просмотров

Рагу в тыкве:
Лук 0,25 шт,
Морковь 0,25 шт,
Свинина или курица небольшими кусочками 200 гр,
Соль/перец горошком
Чесночок 1 зубок.
Все закинуть в тыкву, прикрыть тыквенной крышечкой, в отдельной жаропрочной ёмкости в духовку поставить воду 0,5-1 стакан. Запекать 1 час при 180 градусах по Цельсию.



Паучьи яйца:
Яйца куриные
Оливки и маслины
Тунец в собственном соку (или другая рыбка по желанию)
Майонез/йогурт с приправами.
Отварить яйца, разрезать пополам, желтки размять с тунцом и небольшим количеством майонеза или йогуртового соуса. Фаршировать яйца полученной смесью (желтково-тунцовым фаршем), украсить оливками и маслинами в виде паучков.


Сварить глинтвейн по своему любимому рецепту, добавив в него вместо нарезанных яблок ужасающие яблочные страшилки из половинок яблок. При подаче гостям (себе-любимой) в бокал для глинтвейна положить по яблочной "морде" и залить глинтвейн. Мммм...Предвкушаю....
Интересно, только я одна чувствую аромат, произнося слово "глинтвейн"?..



Нашла просто "бомбу" для детского меню!
Итак, встречайте - десерт "земля с червяками"!
Состав:
Печенье Орео большая упаковка
Смесь для желе разных цветов
Молоко 250 мл
Яичный желток 1 шт
Какао 2-3 ст.л
Сахар 2 ст.л.
Крахмал 1 ст.л
Сливочное масло 1 ст.л
Трубочки для коктейля.

Измельчить печенье Орео (или любое чёрное печенье. Приготовить по чашке желе разных цветов, поставьте в него трубочки и дайте застыть.
Приготовьте пудинг, смешав часть молока с желтком, какао и крахмалом, добавьте немного сахара. Хорошо все перемешайте миксером.
Оставшееся молоко нагрейте и растопите в нем сливочное масло. Добавьте шоколадно-молочную смесь и варите до загустения, периодически помешивая.
В порционные креманки или стаканы можно двумя разными слоями, можно чередуя несколько слоев, засыпьте измельчённые печенье ("землю"), затем слой пудинга. При желании сделайте ещё слой печенья. Аккуратно из трубочек выдавьте червей для завершения блюда.
Ням!